Jefe de piso / town square

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Grupo Costeño

Metepec - Metepec, Estado de México

17000 propina

Jefe de piso town square

Grupo Costeño
Somos una empresa líder 100% mexicana, comprometida con la creación de experiencias extraordinarias. Contamos con una sólida presencia a nivel nacional e internacional, y nos enorgullece ser una fuente de empleo para todo México.

Nuestra misión incluye garantizar el bienestar de cada uno de nuestros colaboradores, a quienes consideramos nuestros principales socios en el éxito. Creemos firmemente que el talento, la pasión y el compromiso de nuestro equipo son la clave para alcanzar nuestras metas.

Por esta razón, te invitamos a unirte a nuestro equipo y ser parte de esta gran familia como:

Capitán de servicio en restaurante Fine dining.

¿Qué necesitas?

Experiencia de 1 a 2 años como capitán en restaurantes fine dining,
Manejo de equipos.
Manejo de inventarios y pedidos de insumos.
Experto en estrategias para mejorar la satisfacción del cliente
Manejo administrativo general ( inventarios, costos, rendimiento etc.)

Objetivo:

Coordinar la unidad a su cargo para que sean rentables, ofrezcan un servicio de calidad y se destaquen entre la competencia.
Gestionar un equipo de alto desempeño para equiparlos de las herramientas necesarias para su actividad diaria.
Guiar al equipo a cumplir las metas y superar las expectativas para el desarrollo interno del equipo.

Tus funciones:

los comentarios de las encuestas de satisfacción del cliente para detectar áreas de oportunidad a nivel plaza.
Gestionar estrategias para mejorar la satisfacción del cliente.
Crear estrategias de ventas para atraer nuevos clientes, incluir promociones atractivas, descuentos y cortesías administrados.
Implementar estrategias para atracción de nuevos clientes.
Fomentar un clima laboral favorable al promover la cultura organizacional del grupo.
Alinear a todo su equipo a cumplir los objetivos para su conocimiento, medición y seguimiento.

Te ofrecemos