Capriccio, Chocolatería de Alta Calidad enfocada en la confección artesanal con ingredientes de alta calidad sin conservadores; con una presentación única y personalizada para cada ocasión, te está buscando para el puesto de Especialista Chocolatero Gourmet CON EXPERIENCIA, ven y desarrolla de tu talento con nosotros.

¿Cuáles son los requisitos?

Experiencia como chocolatero de al menos tres años.

Preferentemente tener la carrera técnica es Gastronomía, Alimentos y Bebidas, Artes Culinarías o afin, cualquiera preferentemente con especialidad en Chocolate.

El sueldo que se ofrece en la vacante es el que se acordará con base en la entrevista y con base en tu experiencia.

No vamos a tomar en cuenta a personas que no cubran con el perfil.

Estamos dispuestos a negociar el salario con base en tu experiencia y con base en lo que la empresa te pueda ofrecer.

¿Cuáles serán tus actividades del día a día?

Manejo de temperadora SELMIC Requisito Indispensable.

Crear y desarrollar recetas de postres y confecciones de chocolate

Dominar técnicas de temperado, moldeado y decoración con chocolate

Conocer las propiedades y variedades de cacao y chocolate

Manejar equipos especializados como temperadoras y moldes

Supervisar la calidad y presentación de los productos finales

Gestionar el inventario de ingredientes y suministros

¿Qué es lo que ofrecemos?

Sueldo neto mensual.

Prestaciones de ley.

Se labora de lunes a domingo con un día de descanso entre semana.

La zona para laborar es frente a la Plaza Chamizal.