Lic. gastronomía o afín/ conocer equipos e insumos para panadería

CHEF EXPERTO EN CONOCIMIENTO EN EQUIPAMIENTOS Y UTENSILIOS PARA PANADERÍA Y REPOSTERÍA

REQUISITOS

• Sexo indistinto
• Licenciatura en Gastronomía o afín
• Disponibilidad para viajar ocasionalmente
• Inglés básico
• Gusto por las ventas, capacitación, asesoramiento y ventas.
• Experiencia en manejo de personal

EXPERIENCIA Y CONOCIMIENTOS

• Conocimiento de utensilios como amasadoras, fermentadoras, laminadoras, hornos rotativos y de piso
• Conocimiento de equipamientos relacionados en el giro gastronómico
• Experiencia básica en ventas relacionadas en el ámbito gastronómico
• Conocimiento de insumos para elaboración de productos de panadería
• Proceso de elaboración de masa madre

COMPETENCIAS Y ACTIVIDADES

• Prospectar, atraer, visitar y adquirir nuevos clientes conforme a la política comercial en su zona geográfica asignada.
• Realizar implementaciones de equipos a clientes con asesoría en el funcionamiento.
• Realizar cursos y demostraciones de diferentes equipos de cocina..
• Cumplir los programas de trabajo conforme a las condiciones de cobertura, frecuencia y visita.
• Participar en ferias / expos como asesor / vendedor.
• Administrar adecuadamente los recursos asignados a su posición y territorio (equipo de cómputo, celular, viáticos, materiales, información de la empresa y/o productos, etc.)
• Potenciar los segmentos de panaderías, restaurantes, hoteles, banqueteras e industrias panificadoras

OFRECEMOS

• Sueldo base
• Incentivos
• Fondo de ahorro
• Vales de despensa
• Prestaciones de ley
• Pago de viáticos

HORARIO

• Lunes a Viernes
• Zona de trabajo ZONA CENTRO
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