Subgerente bartender
Desactivado hace 1 mes por
Elizabeth Roman
SONORA GRILL
SONORA GRILL
Hermosillo, Sonora
Hermosillo, Sonora
12000
12000
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Jefe de barra
- SUBJEFE DE BARRA CON EXPERIENCIA
(Importante contar con expericia en el bateo en barra)
OFRECEMOS :
- Sueldo quincenal
- Propinas
- Comedor gratuito
- Prestaciones de ley desde el primer día
- Oportunidad de desarrollo
FUNCIONES:
- Supervisa y coordina los procesos y procedimientos de su personal para el eficientecumplimiento de actividades.
- Supervisa y controla el mantenimiento de máquinas correspondientes a su área.
- Supervisa y administra el tiempo de vida de bebidas para asegurar la calidad.
- Supervisa la calidad de compras del equipo y materia prima del stock de los insumosa su cargo en coordinación con el jefe de barra.
- Cumplimiento constante de los protocolos de inocuidad.
- Acomoda los productos que llegan para tener un buen control y administración.
- Realiza y supervisa la producción del servicio del día para obtener la satisfacción delos invitados respetando los protocolos de estandarización de SGG
- Realiza en coordinación con el jefe de barra el inventario de su área correspondientepara el correcto abastecimiento.
- Capacita al personal a su cargo constantemente detectando áreas de oportunidad.
- Asegura la calidad de compras del equipo y materia prima del stock de los insumos asu cargo.
Jefe de barra
10000-12000 MXN mensuales
Hermosillo, Sonora
Turismo / Hotelería
Tiempo completo
Experiencia deseada: Nivel Experto
Superior - trunco
Bares, tabernas y discotecas
Publicado hace 1 mes

RECLUTADOR
Somos el steakhouse favorito de México. Expertos en cortes de carne de la más alta calidad, mixología de autor y el mejor ambiente.
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