Auxiliar de cocina

• Zona de trabajo: Naucalpan de Juárez, Estado de México
• Ubicación exacta: Cda. Electrón, Industrial Tlatilco 2, Parque Industrial Citión.
• Horario: Turnos fijos, vespertinos o nocturnos.
• Contratación directa por la empresa

Perfil que buscamos:

• Experiencia mínima de 1 año como auxiliar de cocina o ayudante general de cocinaen:
  • Comida rápida (McDonald's, Burger King, Carl's Jr., KFC, etc.).
  • Comedores industriales o cafeterías.
  • Restaurantes con Distintivo H o normas de inocuidad alimentaria.
• Buen manejo de computadora (captura de datos en Excel o sistemas).
• Escolaridad: preparatoria terminada (no trunca)
• Disponibilidad para trabajar en cualquiera de estos turnos fijos:
  • Vespertino 11:00 am a 9:00 pm
  • Vespertino 12:00 pm a 10:00 pm
  • Nocturno 7:00 pm a 5:00 am
  • Nocturno 10:00 pm a 8:00 am

Habilidades clave:

• Alto sentido de limpieza y orden.
• Atención al detalle y compromiso con la inocuidad alimentaria.
• Disciplina, responsabilidad y seguimiento de procesos.

¿Qué harás?

Serás responsable de la preparación higiénica y manejo de alimentos en un laboratorio de alimentos. Tu trabajo es clave para garantizar la inocuidad y correcto manejo de alimentos, buscamos personas detallistas, organizadas y con experiencia en cocina profesional, que quieran integrarse a un ambiente de trabajo estable y seguro.

Responsabilidades principales:

• Lavado y desinfección de frutas, verduras y otros alimentos.
• Cortar, picar, pesar y porcionar alimentos con precisión.
• Homogeneizar o mezclar alimentos para obtener muestras.
• Registrar información en computadora (temperaturas, fechas de caducidad, etc.).
• Almacenar alimentos en refrigeradores o congeladores, asegurando la cadena de frío.
• Limpieza y sanitización constante del área de trabajo, equipos y utensilios.
• Manejo adecuado de residuos alimenticios.

Ofrecemos:

• Sueldo mensual bruto de $10,000
• Dos días de descanso consecutivos a la semana (viernes y sábado o domingo y lunes).
• Apoyo de transporte para turno nocturno (del metro más cercano al sitio de trabajo y viceversa).
• Prestaciones superiores a la ley:
  • Seguro de Gastos Médicos Mayores
  • Seguro de Vida
  • Fondo de Ahorro
  • Vales de despensa
• Plan de carrera y desarrollo profesional en una empresa líder del sector.