Subgerente de restaurante

Califa, una reconocida cadena de restaurantes especializados en ser una de las mejores taquerías Gourmet, está en búsqueda de Surante para unirse a nuestro equipo en crecimiento.

¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero! Sé parte de este gran equipo Califa!

Bajo la supervisión de la Gerencia General, el/la Subgerente/a será responsable de garantizar la excelencia operativa y la satisfacción del cliente en uno de nuestros restaurantes Taqueria Gourmet.

*Responsabilidades:*

Requisitos: Licenciatura terminada en Administración, Turismo, Gastronomía o a fines Mínimo de 4 a 5 años como gerente o subgerente de restaurantes similares.

Funciones:
Implementación de KPI´s
Conocimientos administrativos restauranteros comprobables en giros restaurantes de 4 a 5 años de experiencia
Servicio al cliente y manejo de quejas de Delivery de Uber Eats o similares Manejo de presupuestos e inventarios
Uso de plataformas de venta digital
Manejo de paquetería office
Manejo de personal de 70 a 90 personas, inventarios, costos, merma, venta mensual, ticket promedio, auditorias, actitud de servicio, desarrollo de colaboradores, enfoque de resultados, planeación, organización, dirección y control de sucursales con ventas grandes.

Habilidades: Liderazgo Capacidad de análisis y solución de problemas, Proactivo Organización y planeación, Desarrollo de metas y objetivos estratégicos.

Ofrecemos: Todas las prestaciones de ley, Buen ambiente de trabajo, Caja de ahorro, Descuentos en las marcas de grupo Califa del 50%, Comida de personal sin costo, descuentos en ticketmaster, crecimiento personal y profesional

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