Jefe de bar

¡Únete a GRUPO ARGENTILIA y sé parte de nuestro crecimiento!

Grupo Argentilia,inicia operaciones en agosto del 1996, es el grupo número 1 en el sector restaurantero a nivel nacional con 14 unidades, en CDMX, Estado de México, Querétaro, León, Zapopan y Nayarit.

Nuestras marcas: La Vaka, Argentilia, Frascati, La Peska, Mikoh, Real del Mar y Meet Meat.

Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, donde el crecimiento profesional y el desarrollo personal son prioridades.

REQUISITOS:

• 2 años de experiencia en el puesto (comprobable)
• Personal de 25 a 35 años
• 1 año de experiencia en manejo de personal (indispensable)
• Disponibilidad para laborar de lunes a domingo con un descanso entre semana
• Enfoque a trabajo por objetivos y servicio al cliente

ACTIVIDADES:
Realizar inventario inicial y de cierre

Elabora requisiciones y solicitar autorizaciones para garantizar el abastecimiento del áreaGarantizar presentación de barra con la cristalería, vasos y jarras.
Preparar cocteles y bebidas de acuerdo a la demanda del día siempre apegado a las recetas
Responsable de bateo de bebidas de acuerdo a comandas recibidas.
Responsable de asegurar durante el turno el orden, limpieza y acomodo del área.

Supervisar desmontaje de la barra y resguardarla deacuerdo a política.
Garantizar la limpieza de la barra en general de acuerdo a lista de verificación y programar limpieza profunda.
Preparar y participar en el inventario semanal y mensual de barra
Evalúa productos de lento movimiento para promover suventa.

O f r e c e m o s:

Sueldo Base + Propinas.

Seguridad Social (Desde el primer día).

Prestaciones de Ley

(Vacaciones, prima de vacaciones y aguinaldo).

Uniformes gratuitos.

Capacitaciones constantes.

Seguro de Vida

Crecimiento personal y económico en la compañía.

Servicio de Comedor

Vales de despensa

Convenios empresariales