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Urgente subgerente restaurantero

Publicado hace 3 semanas por
Edith Beltran

califa

Cuauhtémoc, Ciudad de México

19500

Personal para restaurante

Califa, una reconocida cadena de restaurantes especializados en ser una de las mejores taquerías Gourmet, está en búsqueda de Subgerente restaurantero para unirse a nuestro equipo en crecimiento.


Bajo la supervisión de la Gerencia General, el/la Subgerente/a será responsable de garantizar la excelencia operativa y la satisfacción del cliente en uno de nuestros restaurantes cafetería.


**Responsabilidades:**


Supervisar las operaciones diarias, incluyendo la preparación de alimentos, el servicio al cliente, la limpieza y la gestión de inventario.

2. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y presentación de alimentos.

3. Entrenar, coordinar y supervisar al personal, proporcionando coaching y retroalimentación constructiva.

4. Gestionar el inventario y los costos de alimentos y bebidas, asegurando un uso eficiente de los recursos.

5. Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.

6. Interactuar con los clientes, asegurando su satisfacción y resolviendo cualquier problema que pueda surgir.

7. Participar en la planificación y ejecución de eventos especiales y promociones.


**Requisitos:**


Experiencia previa como gerente o supervisor en un entorno de servicio de alimentos y bebidas relacionado a la marca.

2. Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y desarrollar a un equipo.

3. Comprensión sólida de los principios de gestión de restaurantes, incluyendo control de inventario, gestión de costos y control de calidad.

4. Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y bajo presión.

5. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos.

6. Habilidades excepcionales de servicio al cliente y resolución de problemas.

7. Capacidad para levantar hasta 20 libras y estar de pie o caminar durante períodos prolongados.


**Cómo Aplicar:**


Califa es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y está comprometido a brindar oportunidades laborales justas e igualitarias a todos los solicitantes y empleados.


Únase a nuestro equipo y ayude a Califa a brindar experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes. ¡Esperamos su CV Actualizado por medio de Whatsapp al (5) (5) (5) (1) (9) (5) (5) (7) (0) (4)!

Personal para restaurante

19500
Cuauhtémoc, Ciudad de México
Atención al cliente
Tiempo completo
Experiencia deseada: Nivel Experto
Superior - trunco
Restaurantes
Publicado hace 3 semanas
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