Supervisor de almacen

Supervisor de Almacén

Objetivo del Puesto:

Gestionar de manera eficiente la recepción, almacenamiento, control y distribución de insumos y productos en el almacén del restaurante, asegurando que se mantengan en óptimas condiciones y cumpliendo con los estándares de calidad y seguridad.

Responsabilidades:

Verificar la cantidad y calidad de los productos recibidos contra las órdenes de compra y facturas.

Notificar cualquier discrepancia o anomalía detectada en la recepción de mercancías.

Organizar los productos de manera ordenada y accesible, siguiendo las normas de rotación de inventario (PEPS: Primero en Entrar, Primero en Salir)

Asegurar que los alimentos perecederos se almacenen en condiciones adecuadas de temperatura y humedad.

Realizar conteos periódicos y mantener registros actualizados del inventario.

Identificar productos próximos a caducar y reportarlos para su consumo prioritario

Documentar las entradas y salidas de insumos en el sistema de gestión del restaurante.

Surtir a las diferentes áreas del restaurante con los insumos solicitados.

Garantizar que las solicitudes de productos se procesen de manera precisa y oportuna.

Requisitos:

Licencia Tipo C

Bachillerato o técnico en logística o administración.

Experiencia 1 a 2 años en manejo de almacenes, preferiblemente en restaurantes o negocios de alimentos y bebidas.

Conocimiento en Control de inventarios, Manejo de equipos de almacén (básculas, manuales, etc.)

Uso de sistemas de gestión de inventarios (deseable experiencia con Wansoft o similares), Manejo básico de computadoras y MS Ofce (Excel y Word)

Conocimiento de normas de higiene y almacenamiento de alimentos, Capacidad para realizar tareas físicas, como cargar y mover productos.

Ofrecemos:

Salario 15,180.00 menos impuestos

Pago semanal

Prestaciones de Ley

Horario de 7am a 3pm Lunes a Sábado

Planta a los 3 meses

Ubicación: San Pedro, Vasconcelos