Panadero(a) a experiencia en cocina general

Realizar mise en place de los insumos, implementos y equipo necesario para ejecutar las labores del día.
Verificar el stock de panes y productos relacionados, con el fin de cumplir con el mínimo dentro de la cámara fría y demás puntos de almacenamiento.
Ajustar la temperatura del horno para garantizar una cocción adecuada
Preparar panes y productos faltantes para cumplir con el stock mínimo, siguiendo recetarios estándar.
Recomendar recetas para renovar nuestro menú y atraer más clientes (p. ej. productos sin gluten o postres veganos)
Realizar montaje para turno matutino