Gerente (giro de comida)

Alabama mamma te invita a forma parte de su equipo comoGERENTE

Responsabilidades:

• *Planificar e implementar acciones de venta para alcanzar los objetivos
• * Administrar el flujo de efectivo de la sucursal y controlar el fondo de caja por turno
• * Conocimiento de costos operativos (controlar inventarios, mermas, stock, etc..)
• * Desarrollar y darle crecimiento al personal
• * Realizar sus pedidos de compras en tiempo y forma.
• * Elaborar los horarios y asignar descansos del personal, asi como dirigir y supervisar las actividades de su equipo de trabajo y mantener la buena imagen de la tienda y personal
• * Aplicar las tareas de limpieza y mantenimiento
• * Contar con toda la documentación necesaria y vigente para las visitas de inspección
• * Apoya en el área de cocina y mostrador cuando la operación lo requiera

Requisitos:

• Experiencia en manejo y administración de costo
• Experiencia mínima de 2 años en puestos similares
• Conocimiento en administración de inventarios
• Conocimiento e interpretación de balance general y estado de resultados.
• Disponibilidad para rotar turnos y para trasladarse a sucursales

Ofrecemos:

• Sueldo cada 10 días
• Prestaciones de Ley desde el primer día
• Descuentos en la marca
• Uniforme sin costo