Subgerente (giro de comida)

Te invitamos a ser parte de la familia Alabama como Subgerente

Requisitos:

• Gusto por la cocina y con experiencia en ella
• Experiencia en manejo y administración de costo
• Experiencia en control de mermas
• Conocimiento en inventarios
• Disponibilidad para rotar turnos y para trasladarse a sucursales

Responsabilidades:

• Apoyar realizando labores de cocina o mostrador de acuerdo a flujo de huéspedes y necesidad de la sucursal
• Apoyar al Gerente a implementar y generar estrategias de venta para alcanzar los objetivos de la sucursal.
• Administrar el flujo de efectivo y controlar el fondo de caja en su turno
• Ayudar al Gerente a mantener los costos de operación dentro de los parámetros establecidos.
• Apoyar al Gerente a lograr el crecimiento y desarrollo del personal así como supervisar que den un excelente servicio a nuestros huéspedes
• Realizar el seguimiento y control de stock del inventario.
• Aplicar las tareas de limpieza y mantenimiento
• Mantener la imagen de la tienda y personal en óptimas condiciones
• Control de mermas

Ofrecemos:

• Sueldo cada 10 días
• Prestaciones de Ley desde el primer día
• Descuentos en la marca
• Uniforme gratuito