Jefe de piso para cadena de taquerias

Cadena de taquerías con mas de 50 años en el giro alimenticio te invita a formar parte de su equipo de colaboradores como:

• Jefe de Piso

Departamento: Operaciones.

Objetivo: El jefe de piso sera responsable de supervisar y coordinar las actividades del personal de piso en la unidad asiganda asegurnado la excelencia en el servicio al cliente en los proceso internos de la empresa, la calidad de los productos y la eficiencia en las operaciones.

Requisitos:

• Experiencia minima de 1 año en puesto similar.
• Conocimientos básicos o noción de los mismos sobre protección civil, distintivo H, y normas referentes al giro alimenticio.
• Experiencia en manejo de personal (salon, cocina, caja)
• Conocimientos en diversas areas del giro restaurantero (cocina, caja, salón, etc)
• Capacidad para trabajar bajo presion y en entornos dinámicos.
• Experiencia en inventarios y reportes.
• Conocimientos en punto de venta, cortes de caja.
• Buen liderazgo y comunicación efectiva.

Ofrecemos:

• Prestaciones de ley desde el primer día.
• 15 días de aguinaldo.
• Vacaciones conforme a la ley.
• Comida para empleados.
• Bono de puntualidad y asistencia semanal.
• Propinas diarias en efectivo.
• Sueldo entre $10,200 - $11,000 mensuales.
• Pago semanal.
• Contratación inmediata.

Funciones:

• Supervisión del personal de la unidad asignada, inclyendo meseros, cajeros, personal de cocina.
• Elaborar roles de turnos y descansos, asegurnado la cobertura adecuada.
• Servicio al cliente, garantizar la satisfacción del cliente, resolviendo problemas y asegurnado la calidad del servicio.
• Revisión de protocolos de higiene.
• Recepción de mercancía.
• Metas de venta y servicio.
• Control de inventarios diarios, supervisar y controlar inventarios de ingredientes, bebidas, ventas, suministros.
• Realizar pedidos diarios a comisariato.
• Cuadre de caja y repartición de propinas diarias.
  

  Horario laboral de Lunes a Domingo con descanso entre semana.