¡ Queremos que te unas a nuestro equipo de trabajo !

Somos una empresa sólida con más de 16 años en el mercado y estamos buscando personas que creen experiencias gastronómicas únicas, con pasión por una cocina creativa y servicio excepcionalque formen parte de nuetra empresa como:SOUS CHEF

¿Que ofrecemos?:

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  • Oportunidad de desarrollar propuestas creativas
  • Sueldo competitivo
  • Prestaciones de ley
  • Bono de puntualidad y asistencia
  • Comedor subsidiado
  • Servicio médico interno
  • Vales de despensa
  • Estacionamiento de empleados
  
  

  Al obtener la planta:

  
  
  • • Fondo de ahorro
    • Seguro de vida
    • Seguro de gastos médicos mayores (subsidiado)
    • Seguro de auto con precio preferencial
    
    
  
  

Responsabilidades del puesto:

• Gestionar los equipos de trabajo para asegurar el servicio culinario de los restaurantes del club acorde a los requerimientos de la empresa
• Gestionar la compra de insumos con base en la demanda
• Asegurar la correcta ejecución de los menús de acuerdo con las recetas establecidas
• Asegurar que la operación del área se realice con base a los requerimientos de la certificación de Distintivo H
• Supervisar al personal de la cocina para garantizar que cumplan con sus funciones
• Participar en la contratación del personal de cocina
• Planificar horarios, turnos de trabajo, días libres y vacaciones del personal de cocina
• Cuidar el aseo y apariencia personal durante la jornada de trabajo, así como el de su equipo de trabajo

Requisitos:

• Pasión por la gastronomía
• Experiencia mínima de 3 años en puesto similar (restaurantes de fine dining deseable)
• Deseo por desarrollar a su equipo
• Gestión de equipos de trabajo
• Licenciatura concluida
• Disponibilidad de horario
• Manejo de Distintivo H
• Ser una persona dinámica, orientada al servicio y logro de objetivos
• Computación intermedio

Si te interesa esta gran oportunidad laboral postúlate por este medio o mándanos un WhatsApp al*,comunícate con nosotros al*ext. 1518con el Lic. Ubaldo Robles