Trabajo de reportero panadero en ensenada baja california v1| Talenteca v654mEwkj

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Panadero/ repostero

por Itanna

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Panadero/ repostero

por Itanna

Reportero panadero

Ofrece:

  • Sueldo neto
  • Prestaciones de ley
  • Propinas
  • En caso de no residir en la zona se ofrece hospedaje y comidas.
  • Zona de trabajo: Valle de Guadalupe, Ensenada

Requisitos:

  • Producto alimenticios, Higiene de alimentos
  • Costeo y rendimiento, Calidad en Alimentos
  • Conocimientos amplios en temperaturas, azúcares, merengues, batidos
  • 5 años de experiencia comprobables

Actividades:

  • Mantener y verificar que estén limpios, desinfectados y operativos el equipamiento, maquinaria, utensilios y elementos de uso culinario y del área de trabajo.
  • Participar en la elaboración de los menús y confeccionar el pedido de stock.
  • Recibir, controlar, verificar y almacenar materias prima según lo solicitado. Acondicionar y preparar las materias primas del servicio (mise en place)
  • Elaborar, presentar y supervisar las preparaciones culinarias.
  • Cuidar en todo momento no generar mermas
  • Revisa diariamente la conservación de los alimentos
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Resumen de la vacante

  • Empleo:Panadero/ repostero
  • Salario:9000
  • Localidad:Ensenada, Baja California
  • Empresa:Itanna
  • Educación deseada:
    Superior - titulado
  • Experiencia deseada:
    Nivel medio
  • Posición:Reportero panadero