Ofrece:

Salario mensual neto de $12,000.00

Prestaciones de ley

Transporte

Zona de trabajo: Ensenada

En caso de no residir en la zona se ofrece alimentación y hospedaje

Requisitos:

Medio superior en alimentos y bebidas

Experiencia mínima de 2 años en puesto similiar

Conocimiento en preparación de bebidas, vinos y licores,

Manejo de inventarios PEPS.

Disponibilidad de horario para rol de turno.

Inglés Intermedio -Avanzado

Responsabilidades:

Buen manejo de la producción de bebidas empleando técnicas de preparación

Manejo de Inventarios y almacén, revisión de stock máximos y mínimos de los productos

Manejo de montaje de Barra: Validación de stock de jugos, Producción de jugo con base al stock, Producción de guarniciones (fruta para mixología, barra)

Resurtido de enfriadores: Cerveza, refresco, jugos, hielo y guarniciones.

Limpieza de piso y utensilios.

Preparación de coctelería en general.

Manejo de personal