Trabajo de almecenista en roma norte cuauhtemoc ciudad de mexico v2| Talenteca v725JrX0O

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Almacenista

por CONFIDENCIAL

Almacenista

por CONFIDENCIAL
  • tolerancia a la frustracion
  • comunicación

Almecenista

Almacenista de restaurante
Importante grupo restaurantero solicita por crecimiento:


Almacenista


Requisitos:


*2 años de experiencia como almacenista en el sector de alimentos y bebidas


*Conocimiento de costos, inventarios, rotacion de insumos.


*Carrera técnica en Administración o afin.


Responsabilidades de la posición:


Es responsable de la correcta administración de los insumos del restaurante asegurando la menor cantidad de mermas apegandose a los estandares de calidad.


Es responsable de los pedidos a los proveedores de alimentos, lácteos, Bebidas, abarrotes, frutas y verduras


Evalúa a los proveedores tomando en cuenta calidad/ precio.


Solicita muestras de los productos a los proveedores para garantizar la calidad.


Es responsable de la recepción de mercancía del restaurante: alimentos, Lácteos, Bebidas, abarrotes, frutas y verduras


Se asegura de que los productos tengan fechas de expiración mayores a una semana y en ocasiones mayores a un mes dependiendo el producto.


Se asegura que la factura coincida con los productos, precio y especificaciones entregados por el proveedor así como que contenga los datos fiscales correctos (RFC y Domicilio fiscal)


Supervisa el estado de la mercancía: buena apariencia, buen olor y condiciones óptimas para ofrecer a los comensales.


Es responsable de correcto almacenaje de los productos recibidos, ingresa en la cámara fría aquellos que requieran cadena de frio, secos y congelados.


Es responsable de darle correcta rotación a los inventarios asegurándose de que se haga a través del sistema PEPS (Primeras entradas – Primeras Salidas)


Realiza inventarios de secos, frutas, verduras, refresco y destilados 1 vez al mes, durante el último día del mes


Entrega el reporte de inventarios al administrador del restaurante para su control


Responsable de los mantenimientos de equipo de cocina: Trampas de grasa, fumigación, reparación de equipos y desazolve y mantenimiento a drenaje.


Ofrecemos:


*Contratacion directa por el restaurante


*Salario 8000 brutos + Bono por cumplimiento de objetivos


*Comedor


*Prestaciones de Ley y Superiores.


Nivel de educación deseada: Media Superior
Nivel de experiencia deseada: Nivel Experto
Sector: Turismo / Hotelería
Tipo de empleo: Tiempo completo
Estado: Ciudad de México

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Resumen de la vacante

  • Empleo:Almacenista
  • Salario:8,000.00
  • Localidad:ROMA NORTE - Cuauhtémoc, Ciudad de México
  • Tipo de empleo:Tiempo completo
  • Empresa:CONFIDENCIAL
  • Educación deseada:
    Superior - titulado
  • Experiencia deseada:
    Nivel medio
  • Habilidades:tolerancia a la frustracion, comunicación
  • Posición:Almecenista