Trabajo de jefe de piso cdmx en benito juarez ciudad de mexico v3| Talenteca

Capitan / cdmx

por SONORA GRILL Y PRIME

Capitan / cdmx

por SONORA GRILL Y PRIME

Jefe de piso cdmx

Sonora Grill Groupes un grupo restaurantero orgullosamente mexicano con más de 17 años en el mercado y 40 restaurantes bajo los conceptos de Sonora Grill, Sonora PRIME, Parrilla Urbana, ROOF y Holsteins y está en búsqueda de tú talento

JEFE DE EXPERIENCIA / JEFE DEPISO

REQUISITOS

.Género: Indistinto


·Escoloridad: Lic. Administración de Alimentos y Bebidas, Administración de Empresas, Negocios Internacionales, Gastronomia o carreras a fin.


·Edad: 35 - 45 (Grill) 27 - 35 (PU)


·Disponibilidad de movilidad: Si


·Ingles: Unidades de Playa, Reforma y otras con visitas de invitados extranjeros. (nivel conversacional con una entrevista comprobable)

ACTIVIDADES


Garantizar un buen onboarding para los nuevos ingresos.


·Acompañar y dar seguimiento al crecimiento de los colaboradores de su unidad operativo.


·Identificar mobiliario y/o equipo que se encuentran en mal estado, o con alguna avería, y reportar al responsable de la Unidad.


·Capacitar al personal a su cargo con base a las necesidades detectadas.


·Elaborar y controlar el inventario de mantelería, CLP, además de otros artículos como suministros y equipos extras utilizados en la UO.


·Notificar al Gerente General los requerimientos que se detecten mediante bitácora de pendientes.


·Elaborar y controlar el inventario de mantelería, CLP, además de otros artículos como suministros y equipos extras utilizados en la UO.


·Dar seguimiento a los acuerdos que se hayan estipulado en juntas realizadas por los responsables de la UO identificando áreas de oportunidad.


·Valida descuentos, cobros de cuentas y verifica que el manejo de efectivo se realice correctamente.


·Supervisa el reporte en el sistema Open Table al cierre del día, deberá coincidir con el registro de la bitácora


HORARIOS


  • Disponibilidad para rolar turnos
  • Incluye días feriados



Ofrecemos:


  • Se ofrece salario basemás propinas
  • Comida en Turno
  • Prestaciones de ley (seguro social, aguinaldo, vacaciones, INFONAVIT)
  • Crecimiento profesional

Entrevistas:


  • Manda whatsapp al*y agenda un aentrevista.
PUBLICIDAD

Resumen de la vacante

  • Empleo: Capitan / cdmx
  • Salario: 12000 PROPINAS
  • Localidad: Benito Juárez, Ciudad de México
  • Tipo de empleo: Tiempo completo, Turnos rotativos
  • Empresa: SONORA GRILL Y PRIME
  • Educación deseada: Media Superior
  • Experiencia deseada: Nivel Experto
  • Posición: Jefe de piso cdmx