Trabajos en bolsa de trabajo queretaro turismo hoteleria - junio 2020 | Talenteca

  Covid-19: empleos urgentes que ayudan a combatir la contingencia. Ver empleos

Encargado de cocina / queretaro

por De Costa a Costa

Encargado de cocina / queretaro

por De Costa a Costa

Encargado cocina snacks gourmet

Grupo Atelier del Mar, con 14 años en el mercado en el giro Restaurantero esta en busca del mejor talento como:

ENCARGADO DE COCINA PARA PULL BAR EN QUERETARO (Ezequiel Montes)

REQUISITOS

Edad: 28 a 45 años

Sexo: Masculino

Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía titulado con actualizaciones o especialidades

Experiencia: 3 a 5 años en el puesto comprobable

Disponibilidad de horario

Manejo de office (Word, Excel, Power Point)

Excelente Presentación y facilidad de palabra

INDISPENSABLE: RADICAR EN ZONAS ALEDAÑAS

INDISPENSABLE TENER AUTOMOVIL PROPIO PARA TRASLADARSE


CONOCIMIENTOS Y APTITUDES

Amplia experiencia en cocina Snack- Gourmet, postres y desayunos

Planeación, compras, costeo e implementación de menús

Control en la calidad e higiene de platillos

Control de gastos y mermas

Calidad en el servicio y atención al cliente

Reportes de Venta

Control de inventarios


FUNCIONES

Verificar la calidad y presentación de los platillos de acuerdo a los estándares de presentación y porción.

Supervisar, organizar, dirigir y controlar las actividades de la cocina de acuerdo a la preparación, presentación y costos de los alimentos.

Asegurar el correcto funcionamiento de la cocina a través de una administración eficiente.

Estar a la vanguardia en platillos y tendencias de los alimentos

Promoción de cerveza artesanal y vino del viñedo


OFRECEMOS

Excelente ambiente de trabajo

Sueldo competitivo más bonos

Oportunidades de crecimiento       

publicidad

Resumen de la vacante

  • Empleo:Encargado de cocina / queretaro
  • Salario:10000-12000
  • Localidad:EZEQUIEL MONTES - Ezequiel Montes, Querétaro
  • Tipo de empleo:Tiempo completo
  • Empresa:De Costa a Costa
  • Educación deseada:
    Superior - titulado
  • Experiencia deseada:
    Nivel medio
  • Habilidades:encargado cocina
  • Posición:Encargado cocina snacks gourmet