Restaurante de Cortes de Carne Solicita:
Ya sea en area fria, caliente, produccion, salsas, sartenes, plancha etc
Restaurantes ubicado en:
OFRECEMOS :
LUNES A DOMINGO UN DIA DE DESCANSO ENTRE SEMANA. ( Turno rolados cada semana: ABRE Y CIERRE)
FUNCIONES:
· Realiza el seguimiento a las tareas indicadas por el Che
· Apoya en la producción del día cumpliendo con los requisitos de estandarización.
· Garantiza que la producción de alimentos se ejecute con base a las recetas
autorizadas por Dirección Culinaria.
· Asegura la calidad de los alimentos (sabor, cantidad y consistencia) (características
organolépticas)
· Realiza la limpieza de sus equipos.