Jefe de cocina asiatica

Empresa familiar dedicada a la producción de comida china, solicita por crecimiento:

Jefe de cocina asiatica

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¿Qué necesitas?

-Género indistinto

-Edad: 23 años en adelante

-Escolaridad: Carrera técnica en alimentos

-Documentación en copias completa y actualizada

- Tener disponibilidad de horario: de 11am a 9 pm

- Experiencia mínimo de 1 año en preparación de comida china (sushi, fritura, etc) y manejo de Wok

-Zona de trabajo:Metro Tacubaya, Rosario y Centro de Azcapotzalco

Ofrecemos:

- Sueldo semanal de 2750

- Bonos mensuales por asistencia, puntualidad y desempeño, cumpleaños, porcentaje de venta mensual, entre otros

-Jornada de Lunes a a domingo con descanso rolado entre semana

- Horario: 11 a 9 pm

-Crecimiento y desarrollo dentro de la empresa

-Capacitación constante

-Estabilidad laboral

Competencias

- Adaptabilidad

- Creatividad

- Sentido de Urgencia

- Responsabilidad

- Trabajo en equipo

Actividades:

• Cocinar los platillos requeridos a fin de tener siempre las cantidades adecuadas para la operación del Restaurante.
• Cumplir con los requerimientos de desinfección y limpieza de alimentos (frutas, verdura, carne) para su almacenamiento y/o consumo,
• Mantener limpia su área de trabajo para que la cocina se encuentre en óptimas condiciones.
• Reportar al Ja o Sub Encargado o Encargado cualquier falla o incidencia que ocurra, así como indicar cuando este por terminarse los insumos o ingredientes para la elaboración de platillos.
• Verificar el buen estado de los ingredientes (alimentos y especies) y las existencias necesarias para la elaboración de platillos.
• Realizar limpieza profunda al finalizar el día con la finalidad de dejar la cocina en perfectas condiciones para el siguiente día.
• Cocinar los platillos requeridos a fin de tener siempre las cantidades adecuadas para la operación del Restaurante.
• Realizar toda tarea a fin, que le sea asignada para el logro de los objetivos del restaurante.

¡Postúlate hoy! Si estás listo para conocer más sobre la cultura y gastronomía china, mándanos WhatsApp para una entrevista, tenemos Contratación Inmediata!

Escríbenos! Esperamos conocerte y trabajar contigo!****