Gerente de restaurante con experiencia en servicio fine dining

Por Expansión Gran Grupo Restaurantero
Solicita:
Gerente de restaurante con experiencia en servicio Fine Dining

Perfil de puesto:
Experiencia mínima de 3 años en restauraste fine digning

• Plan de ventas de acuerdo con presupuesto
•Mapa estratégico de servicio
•Registro y seguimiento a inventarios
• Control de Rotación
• Control de gastos con base en presupuesto.
• Atencióny solución acontingencias que se presenten en el restaurante.
• Notificar incidencias
• Seguimiento y control de cada área del restaurante
•Conocimiento en Distintivo H
•Conocimiento de Calidad de Carnes, pescados y Vinos
•Costos

Ofrecemos:
Sueldo $20,000 libres de impuestos más propinas
prestaciones de Ley

Horarios:
Disponibilidad de horarios y rol de turnos